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2011年4月 4日 (月)

ニューフェイス

ニューフェイスといっても、

新人スタッフが入ったわけではございません。


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インターネットで一目惚れ


「電動ワインセーバー」


ワインのみならず、シャンパーニュなどの泡系の長期保存にも適しているそうです。


今のところ、まだ未使用です。


今まではグラスワインをサーヴするたび、手動で何度も何度も瓶内の空気をシュポシュポ抜いていたわけなんですが


これがあれば、そんな苦労もスイッチひとつ。


稼動中の機械音と機会の耐久性はどうなのか、若干気にはなりますが・・・


より効率よく、お客様に美味しいワインを提供できるよう、期待、、大です。

         

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