2013年3月11日 (月)

今日も随分と降ってますね。雪が・・・・

先程、用事を思いだし、お店に行ってきました。 視界を塞ぐほどの雪ではありますが、...

» 続きを読む

|

恒例のワイン会やりますよ~

3月12日(火)21:00スタート   RAUMにてワインを楽しむ会を...

» 続きを読む

|

2013年3月 5日 (火)

シンプルなものほど難しい

ラーメンでいうと塩ラーメン。 パスタでいうとペペロンチーノ。 誤魔化しがきかない...

» 続きを読む

|

2013年3月 3日 (日)

皆さん、お疲れ様です。

昨日からの悪天候も、今朝になりようやく落ち着きました。 除雪作業に追われた地域の...

» 続きを読む

|

私が紋別の飲食店街に求めること 

去年の今頃、Vins de Table ヴァン・ド・ターブルというお店をオープン...

» 続きを読む

|

2013年3月 2日 (土)

アンフェア

そうだsign01紋別でもロケをやった映画が今日テレビで放送される...

» 続きを読む

|

暴風雪&大雪警報で休業です。

楽しい週末になんてこったsnow 一向におさまる気配がない...

» 続きを読む

|

2013年3月 1日 (金)

バーテンダーを映し出す鏡

BARに行ってみる。 店内のデザイン、お酒の配置、グラス、音響、氷などなど・・・...

» 続きを読む

| | コメント (1585)

2013年2月28日 (木)

不協和音

カウンターで誰かが口にしていた言葉。   そんな言葉を思い出しました。...

» 続きを読む

|

2011年11月 4日 (金)

LUPIN

ルパンマニアのお客様のご要望で、LUPIN-ルパン-というカクテルをつくりました...

» 続きを読む

|

«